Rücker GmbH

Ausbildungsberufe

Mechatroniker (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Mechatroniker (m/w/d).

Tätigkeit:

In Deiner Ausbildung zum Mechatroniker (m/w/d) erhältst Du sowohl mechanische als auch elektronische Fachkenntnisse. Du erlernst das eigenständige Lesen von Schaltplänen und Konstruktionszeichnungen, womit Du in der Lage bist, verschiedene Komponenten zu mechanischen Systemen zusammenzubauen. Das Programmieren und Konfigurieren von Maschinen und Systemen sind weitere Tätigkeiten, die Du Dir aneignen und mit deren Hilfe Du den reibungslosen Ablauf im Unternehmen gewährleistest. Da die regelmäßige Wartung und Instandhaltung in Deinen Zuständigkeitsbereich liegt, bist Du auch hier erster Ansprechpartner.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Absolvierung der einjährigen Berufsfachschule Elektrotechnik oder Metalltechnik

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufsbildende Schulen II Emden

Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d).

Tätigkeit:

Als Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) nimmst Du verpackte Waren aus der Produktion sowie externe Anlieferungen wie bspw. Verpackungsmaterialien, Handelswaren und Reinigungsmittel an und prüfst diese auf Vollständigkeit sowie Unversehrtheit. Neben der optimalen Einlagerung der Güter bist Du in der Warenausgabe für die Kommissionierung der Waren und die Erstellung der Versandpapiere zuständig. Steht eine Lieferung zur Abholung durch die Spedition bereit, wird die Ware, nach einer Temperaturprüfung des Transporters, von Dir mithilfe von Flurförderfahrzeugen transportsicher verladen. Darüber hinaus wirkst Du durch Überprüfung der Lagerbestände bei monatlichen Inventurarbeiten mit.

Qualifikation:

  • Hauptschulabschluss
  • Gute Kenntnisse in Mathematik

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufsbildende Schulen I Emden

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Tätigkeit:

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) bist Du vom Eingang der Rohwaren bis zur Einlagerung des verpackten Produkts an allen Stationen der Produktion beteiligt. Während Deiner Ausbildung lernst Du alles über Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe und bist für die Bedienung sowie Überprüfung der technischen Anlagen zuständig. Vor dem Produktionsstart überprüfst Du die Maschinenfunktionen und überwachst diese während der Steuerung des Fertigungsprozesses. Zur Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes nimmst Du kleine Reparaturen sowie Umrüstungen einzelner Anlagenteile vor und stellst durch laufende Qualitätskontrollen die einwandfreie Qualität der Produkte sicher.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Technisches Verständnis

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufsbildende Schulen Technik Cloppenburg

Milchtechnologe (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Milchtechnologe (m/w/d).

Tätigkeit:

Als Milchtechnologe (m/w/d) verarbeitest Du Rohmilch zu verschiedenen Erzeugnissen wie Käse, Butter oder auch Milchpulver. Bereits bei der Anlieferung der frischen Rohmilch wird die Menge sowie Qualität der Milch von dir überprüft, bevor Du diese für die Weiterverarbeitung zentrifugierst. Auch im weiteren Produktionsablauf führst Du ständige Prozesskontrollen bei der Verarbeitung der Milch sowie der Zwischen- und Endprodukten durch. Anhand der Überwachung von Erhitzungs-, Butterungs- und Käsereimaschinen sorgst Du für einen reibungslosen Produktionsablauf. Die Bedienung, das Reinigen sowie Rüsten der Maschinen und Anlagen gehören gleichermaßen zu deinem Arbeitsalltag, wie die besondere Berücksichtigung der Hygienevorschriften.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächer

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule/Überbetriebliche Ausbildung:

  • Berufsbildende Schulen 3 Oldenburg
  • Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Oldenburg

 

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d).

Tätigkeit:

Bei der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung erfüllst Du als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) in unserem Betrieb wichtige Aufgaben. Du untersuchst und prüfst Rohmilch und Milchprodukte sowie Wasser und Zusatzstoffe mit Hilfe chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren und stellst somit die einwandfreie Qualität der Produkte sicher. Zudem lernst Du Geschmack, Geruch und Aussehen der Produkte sensorisch zu prüfen. Genommene Proben werden von Dir mit Hilfe von Analysegeräten und -materialien bearbeitet, wodurch die Inhaltsstoffe nicht nur identifizierbar sondern auch mengenmäßig messbar werden. Du speicherst die Prüfergebnisse und vergleichen diese anhand vorgegebener Kriterien um die abschließende Qualitätsbeurteilung eines Produkts vornehmen zu können.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächer

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule/Überbetriebliche Ausbildung:

  • Berufsbildende Schulen 3 Oldenburg
  • Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Oldenburg
Industriekaufmann (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Industriekaufmann (m/w/d).

Tätigkeit:

Zu Deinen Zuständigkeiten als Industriekaufmann (m/w/d) gehört die Planung, Durchführung und Überwachung betriebswirtschaftlicher Abläufe. Du wirst im Hinblick auf alle kaufmännischen Tätigkeiten ausgebildet. Die Erstellung von Begleitpapieren in der Materialwirtschaft, die Erarbeitung von Preislisten und Kalkulationen im Vertrieb sowie die Entgeltabrechnung im Personalwesen sind nur einige Aufgabenfelder in die Du eingearbeitet wirst.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Mathematik

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Berufsbildende Schulen I Aurich

Konstruktionsmechaniker Schweisstechnik (m/w/d)

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Konstruktionsmechaniker Fachrichtung Schweißtechnik (m/w/d).

Tätigkeit:

Als Konstruktionsmechaniker (Fachrichtung Schweißtechnik) lernst du Stahlkonstruktionen, Apparate, Bauteile und Anlagen zusammenzuschweißen. Schweißverfahren wie das Gas-, Elektro- und Schutzgasschweißen wirst du beherrschen lernen, um die unterschiedlichsten Materialien für die Ewigkeit aneinander zu binden. Während deiner Ausbildung erfährst du viel aus den verschiedensten handwerklichen Bereichen. Das beginnt schon damit, dass du die unterschiedlichsten Schweißverfahren beherrschen lernst, damit du die Materialien und Stoffe ver- oder bearbeiten kannst. Das fachmännische Verschrauben, Drehen, Fräsen und Schleifen steht genauso auf dem Tagesplan. Die Ausbildung zum Konstruktionsmechaniker in Schweißtechnik dauert in der Regel dreieinhalb Jahre, wird aber durch die vorherige Absolvierung der Berufsfachschule Metall auf 2,5 Jahre gekürzt. Viel Zeit wirst du dabei unseren Produktionshallen und Werkstätten verbringen, aber genauso oft bist du auch an der frischen Luft im Einsatz.

Qualifikation:

  • Realschulabschluss
  • Absolvierung der einjährigen Berufsfachschule Metalltechnik

Ausbildungsdauer: 2,5 Jahre

Berufsschule: Berufsbildende Schulen II Emden

Bewerbungsformular

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    Praktikumsberufe

    Reif mit Rücker – Mache Deine Ausbildung in unserer Familienmolkerei

    Wir, die Molkerei Rücker, sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen, das weltweit tätig ist. Seit nunmehr 130 Jahren stellen wir Käsespezialitäten sowie Butter und Pulver auf höchstem Niveau her. Der Name Rücker steht für Spezialitäten: So zählen wir zu den Pionieren und heute größten Weißkäseherstellern Europas. Hirtenkäse aus Aurich finden Sie in der ganzen Welt. Und in Wismar verarbeiten wir unsere frische Küstenbauernmilch mit modernsten Anlagen zu den verschiedensten Gelbkäsespezialitäten

    Was zeichnet uns aus?

    Unsere Leidenschaft für exzellente Produkte und unser gutes Miteinander. Wir sind ausgezeichnet als „Top-Arbeitgeber im Mittelstand 2019“. Unser Werksleiter in Aurich ist zum „Ausbilder des Jahres“ (2019) in der Branche gewählt worden. Wir sind stolz darauf, dass unsere Mitarbeitenden gern bei uns arbeiten. Seit Jahrzehnten bilden wir überdurchschnittlich viel und überdurchschnittlich gut aus. Der Weg vom Auszubildenden zum Werksleiter – so eine Karriere ist bei uns möglich.

    Familientradition verpflichtet Neues voranzutreiben

    Die Molkerei entwickelt sich an beiden Standorten ständig weiter, wir sind immer offen für neue Technologien und neue Produkte, um unsere Kunden zu begeistern. Bei uns erhalt die Mitarbeiter die Chancen, sich zu entwickeln. Man kann früh – und auch jung – Verantwortung übernehmen und Karriere bei einer der größten Privatmolkereien in Deutschland machen. Das zeigt

    unser hoher Anteil junger Frauen und Männer in Führungspositionen.

    Wir bieten einen Ausbildungsplatz mit Zukunft in deiner Heimat mit fundierten und abwechslungsreichen Aufgaben. Eine Ausbildung, die dich individuell fördert und dir neue Herausforderungen bietet. Kostenübernahmen für Fahrten zur Berufsschule, Übernachtung im Internat und für notwendige Fachbücher ist für uns selbstverständlich. Bei uns erhältst du eine Garantie zur Übernahme um beruflich nach der Ausbildung durchzustarten!

    Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die Dich individuell fördert, Dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist Du bei uns genau richtig!

    Werde Teil unseres Unternehmens, und bewirb Dich jetzt. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Weitere Informationen zur Ausbildung sowie die Möglichkeit zur Onlinebewerbung erhältst Du unter https://www.molkerei-ruecker.de/karriere/

     

     

     

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