Rücker GmbH

Egelser Straße 111, 26605 Aurich

Tel.: 0 49 41 / 17 06 - 0
Fax: 0 49 41 / 17 06 - 100
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  • Mechatroniker (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Mechatroniker (m/w).

    Tätigkeit:

    In Deiner Ausbildung zum Mechatroniker (m/w) erhältst Du sowohl mechanische als auch elektronische Fachkenntnisse. Du erlernst das eigenständige Lesen von Schaltplänen und Konstruktionszeichnungen, womit Du in der Lage bist, verschiedene Komponenten zu mechanischen Systemen zusammenzubauen. Das Programmieren und Konfigurieren von Maschinen und Systemen sind weitere Tätigkeiten, die Du Dir aneignen und mit deren Hilfe Du den reibungslosen Ablauf im Unternehmen gewährleistest. Da die regelmäßige Wartung und Instandhaltung in Deinen Zuständigkeitsbereich liegt, bist Du auch hier erster Ansprechpartner.

    Qualifikation:

    • Realschulabschluss
    • Absolvierung der einjährigen Berufsfachschule Elektrotechnik oder Metalltechnik

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule: Berufsbildende Schulen II Emden

  • Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Fachkraft für Lagerlogistik (m/w).

    Tätigkeit:

    Als Fachkraft für Lagerlogistik (m/w) nimmst Du verpackte Waren aus der Produktion sowie externe Anlieferungen wie bspw. Verpackungsmaterialien, Handelswaren und Reinigungsmittel an und prüfst diese auf Vollständigkeit sowie Unversehrtheit. Neben der optimalen Einlagerung der Güter bist Du in der Warenausgabe für die Kommissionierung der Waren und die Erstellung der Versandpapiere zuständig. Steht eine Lieferung zur Abholung durch die Spedition bereit, wird die Ware, nach einer Temperaturprüfung des Transporters, von Dir mithilfe von Flurförderfahrzeugen transportsicher verladen. Darüber hinaus wirkst Du durch Überprüfung der Lagerbestände bei monatlichen Inventurarbeiten mit.

    Qualifikation:

    • Hauptschulabschluss
    • Gute Kenntnisse in Mathematik

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule: Berufsbildende Schulen I Emden

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w).

    Tätigkeit:

    Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) bist Du vom Eingang der Rohwaren bis zur Einlagerung des verpackten Produkts an allen Stationen der Produktion beteiligt. Während Deiner Ausbildung lernst Du alles über Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe und bist für die Bedienung sowie Überprüfung der technischen Anlagen zuständig. Vor dem Produktionsstart überprüfst Du die Maschinenfunktionen und überwachst diese während der Steuerung des Fertigungsprozesses. Zur Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes nimmst Du kleine Reparaturen sowie Umrüstungen einzelner Anlagenteile vor und stellst durch laufende Qualitätskontrollen die einwandfreie Qualität der Produkte sicher.

    Qualifikation:

    • Realschulabschluss
    • Technisches Verständnis

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule: Berufsbildende Schulen Technik Cloppenburg

  • Milchtechnologe (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Milchtechnologe (m/w).

    Tätigkeit:

    Als Milchtechnologe (m/w) verarbeitest Du Rohmilch zu verschiedenen Erzeugnissen wie Käse, Butter oder auch Milchpulver. Bereits bei der Anlieferung der frischen Rohmilch wird die Menge sowie Qualität der Milch von dir überprüft, bevor Du diese für die Weiterverarbeitung zentrifugierst. Auch im weiteren Produktionsablauf führst Du ständige Prozesskontrollen bei der Verarbeitung der Milch sowie der Zwischen- und Endprodukten durch. Anhand der Überwachung von Erhitzungs-, Butterungs- und Käsereimaschinen sorgst Du für einen reibungslosen Produktionsablauf. Die Bedienung, das Reinigen sowie Rüsten der Maschinen und Anlagen gehören gleichermaßen zu deinem Arbeitsalltag, wie die besondere Berücksichtigung der Hygienevorschriften.

    Qualifikation:

    • Realschulabschluss
    • Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächer

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule/Überbetriebliche Ausbildung:

    • Berufsbildende Schulen 3 Oldenburg
    • Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Oldenburg

     

  • Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w).

    Tätigkeit:

    Bei der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung erfüllst Du als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w) in unserem Betrieb wichtige Aufgaben. Du untersuchst und prüfst Rohmilch und Milchprodukte sowie Wasser und Zusatzstoffe mit Hilfe chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren und stellst somit die einwandfreie Qualität der Produkte sicher. Zudem lernst Du Geschmack, Geruch und Aussehen der Produkte sensorisch zu prüfen. Genommene Proben werden von Dir mit Hilfe von Analysegeräten und -materialien bearbeitet, wodurch die Inhaltsstoffe nicht nur identifizierbar sondern auch mengenmäßig messbar werden. Du speicherst die Prüfergebnisse und vergleichen diese anhand vorgegebener Kriterien um die abschließende Qualitätsbeurteilung eines Produkts vornehmen zu können.

    Qualifikation:

    • Realschulabschluss
    • Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächer

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule/Überbetriebliche Ausbildung:

    • Berufsbildende Schulen 3 Oldenburg
    • Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) Oldenburg
  • Industriekaufmann (m/w/d)

    Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2019 suchen wir für unseren Standort in Aurich motivierte Auszubildende für den Berufszweig Industriekaufmann (m/w).

    Tätigkeit:

    Zu Deinen Zuständigkeiten als Industriekaufmann (m/w) gehört die Planung, Durchführung und Überwachung betriebswirtschaftlicher Abläufe. Du wirst im Hinblick auf alle kaufmännischen Tätigkeiten ausgebildet. Die Erstellung von Begleitpapieren in der Materialwirtschaft, die Erarbeitung von Preislisten und Kalkulationen im Vertrieb sowie die Entgeltabrechnung im Personalwesen sind nur einige Aufgabenfelder in die Du eingearbeitet wirst.

    Qualifikation:

    • Realschulabschluss
    • Gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Mathematik

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre

    Berufsschule: Berufsbildende Schulen I Aurich

Unternehmensprofil

Rücker macht mehr aus der Milch – mach mit!

Die Molkerei Rücker mit rund 500 Mitarbeitern, davon 50 Auszubildende, an den Standorten in Aurich und Wismar steht für norddeutsche Milch- und Käsekompetenz seit mehr als 125 Jahren. In der vierten Generation von Inhaber Klaus Rücker persönlich geführt, zählt das Unternehmen mit einer jährlich verarbeiteten Milchmenge von 850 Millionen Kilogramm Milch zu den größten deutschen Privatmolkereien und zu den Top-500-Familienunternehmen in Deutschland („Wirtschaftsblatt“ 2011-2015). Von RÜCKER kommen innovative, leckere Produkte mit besonderer, moderner Note wie z.B. „Alter Schwede“, „Alt-Mecklenburger“, „Cremas“ oder „Waterkant“. Die Marke RÜCKER ist wie das Familienunternehmen: sympathisch, norddeutsch-frisch und humorvoll. RÜCKER Molkereiprodukte sind jedoch nicht nur äußerst beliebt im deutschen Handel und bei den Verbrauchern, sie verzeichnen auch steigende Wachstumsraten im weltweiten Export.

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die Dich individuell fördert, Dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir Dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir Dich unterstützen und in der Du eigenverantwortlich arbeiten kannst.

Werde Teil unseres Unternehmens, und bewirb Dich jetzt. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Weitere Informationen zur Ausbildung sowie die Möglichkeit zur Onlinebewerbung erhältst Du unter https://www.molkerei-ruecker.de/karriere/