Inhalte

• Du lernst verschiedene Bereiche und Abteilungen aus dem kaufmännischen Bereich kennen, wobei Du hauptsächlich in den Abteilungen Finanzbuchhaltung, Personal, Controlling, Planung und Einkauf eingesetzt wirst. Dort übernimmst Du eigene Aufgaben und kleine Projekte.
• Du prüfst und buchst Rechnungen, kümmerst Dich um die Vorbereitung der Lohnabrechnung und prüfst Zeitnachweise von Mitarbeitern. Im Controlling bist Du an der Auswertung der Produktionszahlen beteiligt und kümmerst Dich um die Klärung bei Abweichungen. Die Kollegen in der Planung und im Einkauf unterstützt Du bei der Erstellung der Produktionspläne und kümmerst Dich um die Bestellung von Materialien.

Berufsschule

• Die theoretischen Inhalte werden an der Berufsschule (BBS Haarentor in Oldenburg) vermittelt. Im ersten Lehrjahr verbringst Du zwei Tage pro Woche in der Berufsschule und ab dem zweiten Lehrjahr einen Tag pro Woche.

Voraussetzungen

• Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss (Realschule oder Abitur), wobei ein Schwerpunkt im Bereich Wirtschaft von Vorteil ist, aber nicht unbedingt notwendig Du hast Spaß an abwechslungsreichen, praxisnahen Aufgaben und bist interessiert an der Fragestellung, wie hochmoderne Unternehmen administrativ gesteuert werden.
• Du hast Interesse an Themen der Personalarbeit, des Rechnungswesen in der Buchhaltung, der Produktionsplanung, dem Controlling und dem Einkauf.
• Der Kontakt mit Mensch, Maschine und Material macht Dir Freude. Du möchtest während der Ausbildung alle Stationen eines internationalen Unternehmens kennenlernen.

Besonderheiten

Da Danish Crown ein internationaler Konzern ist, gibt es während der Ausbildung die Möglichkeit, ein mehrwöchiges Praktikum im Ausland zu absolvieren.

Inhalte

• Als Auszubildender arbeitest Du in dem Bereich Technik aktiv mit und lernst unsere hochautomatisierten Produktionslinien detailliert kennen. Neben der Instandhaltung und Wartung unserer Maschinen beschäftigst Du Dich während Deiner Ausbildung ebenfalls mit der Fehlersuche und Störungsbehebung.
• Neben Drehen, Bohren und Messen lernst Du unsere spezifischen und hochautomatisierten Produktions- und Verpackungslinien sehr genau kennen. Du tauschst Verschleißteile aus, kümmerst Dich um die Reparatur unserer Maschinen und beachtest dabei immer die Sicherheits- und Hygienevorschriften.
• In der Berufsschule bilden insbesondere Physik und Mathematik wichtige Schwerpunkte, da diese Kenntnisse notwendig sind, um mechanische und elektronische Prozesse zu verstehen.

Voraussetzungen

• Du hast einen Realschulabschluss erlangt und Spaß an abwechslungsreichen, praxisnahen Aufgaben. Mathe und Physik gehören zu den Schulfächern, die Du magst.
• Du bist interessiert an hochtechnologisierten Produktionslinien und an Themen der Mechatronik, wie: Antriebstechnik, Steuerung, Hydraulik, Pneumatik und Automatisierung. Der Kontakt mit Mensch, Maschine und Material macht Dir Freude.

Inhalte

• Als Auszubildender in dem Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst Du unmittelbar in den Fertigungsprozess eingebunden und lernst alle Prozessschritte von der Entwicklung eines Lebensmittels über die Herstellung bis hin zur Verpackung des fertigen Produktes kennen, wobei chemische Zusammenhänge in Speisen und Produkten genauso dazu gehören wie beispielweise die Themen Qualitätssicherung und Geschmack.
• Im Betrieb testest und analysierst Du Rohstoffe, entwickelst neue Rezeptideen, kümmerst Dich um die Bereitstellung von Zutaten und überwachst Maschinen. Abschließend prüfst Du den Geschmack und die Qualität.
• Da es sich um einen technischen Beruf handelt, wird der Bereich Naturwissenschaften und insbesondere das Fach Chemie in der Schule intensiv behandelt.

Voraussetzungen

• Du hast einen Real- oder Hauptschulabschluss und Spaß an abwechslungsreichen, praxisnahen Aufgaben.
• Mathe und Chemie gehören zu den Fächern, die Dir Spaß machen.
• Du bist interessiert an der industriellen Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten und deren Verpackung.
• Du hast Interesse an Themen der Qualitätssicherung, wie beispielweise Hygiene, Sicherheit und Laborarbeit.
• Der Kontakt mit Mensch, Maschine und Material macht Dir Freude.

Inhalte

• Als Auszubildender arbeitest Du in unserem Versand aktiv mit und lernst die verschiedenen Prozesse detailliert kennen. Du unterstützt die Kollegen bei der Kommissionierung und Verladung unserer Waren, außerdem erhältst Du einen Überblick über unser Lagersystem sowie die notwendigen Buchungen im EDV-System.
• Du lernst Versand- und Exportpapiere zu erstellen und kümmerst Dich unter Anleitung um die Koordination mit LKW und Speditionen. Zusätzlich wirst Du bei der Planung und Durchführung von Inventuren eingesetzt. Im Bereich Warenannahme prüfst Du die eingegangenen Waren auf Vollständigkeit und Qualität und übernimmst Einlagerung sowie die Buchung im System.

Voraussetzungen

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss erlangt und Spaß an abwechslungsreichen, praxisnahen Aufgaben
• Du bist interessiert an logistischen Prozessen und magst auch gerne körperlich aktiv arbeiten
• Der Kontakt mit Mensch, Maschine und Material macht Dir Freude